Découvrez une recette incontournable et réconfortante avec notre cake au jambon et au gruyère râpé. Ce classique de la cuisine familiale est parfait pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique gourmand ou même une entrée conviviale lors d’un repas entre amis.
Notre recette vous offre un mélange savoureux de jambon délicatement parfumé et de fromage fondant, le tout enveloppé dans une pâte moelleuse et dorée à souhait. Chaque bouchée de ce cake est une explosion de saveurs qui saura ravir les palais les plus exigeants.
Que ce soit pour un repas rapide et pratique ou pour une occasion spéciale, notre cake au jambon et au gruyère râpé est une option gourmande et polyvalente. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à régaler toute la famille avec ce délicieux plat fait maison.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40-45 minutes
Temps total : 55-60 minutes
Nombre de portions : 8-10 portions
Ingrédients :
200g de farine
3 œufs
100ml de lait
100ml d’huile végétale
100g de jambon, coupé en dés
100g de gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
Sel et poivre, au goût
Beurre et farine pour le moule
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez et farinez un moule à cake.
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l’huile jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez la farine et la levure chimique tamisées, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Incorporez le jambon coupé en dés et le gruyère râpé à la pâte. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Versez la préparation dans le moule à cake préparé.
Enfournez et faites cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de couper en tranches. Servez ce délicieux cake au jambon et au gruyère râpé tiède ou à température ambiante, en apéritif ou en plat principal accompagné d’une salade.
Leave a Comment