Le goûter est un moment incontournable de la journée, surtout pour les enfants. Pour le rendre encore plus spécial, pourquoi ne pas leur offrir du pain au lait fait maison ? Moelleux, légèrement sucré et parfait à déguster avec un peu de confiture ou de chocolat, ce pain au lait est une option délicieuse et réconfortante pour les petites faims. En plus, il s’agit d’une alternative bien plus saine que les produits industriels souvent bourrés d’additifs.
Cette recette de pain au lait est très simple à réaliser, même si vous n’avez pas beaucoup d’expérience en pâtisserie. Avec des ingrédients de base comme la farine, le lait, le beurre et une touche de sucre, vous obtiendrez une pâte aérienne et douce, idéale pour satisfaire les papilles de vos petits gourmands. C’est aussi une excellente activité à partager avec vos enfants, qui adoreront façonner les petits pains avant de les voir gonfler et dorer au four.
Que ce soit pour le goûter après l’école ou un petit déjeuner gourmand, le pain au lait saura plaire à toute la famille. Vous pouvez les déguster nature, ou les personnaliser en ajoutant des pépites de chocolat ou des raisins secs. Faites-vous plaisir et régalez vos enfants avec cette recette simple et délicieuse qui deviendra rapidement un incontournable de vos moments en famille.
Difficulté: simple
Nombre de personne: 15
Durée: 20 min
Coût: pas_cher
Ingrédients:
600 gr de farine
310 ml de lait
1 sachet de briochin
1 cuillère à café de sel
1 oeuf ( + 1 pour dorer : facultatif )
60 gr de beurre mou
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé.
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans le robot.
Lancez le programme pâte.
Sortez la pâte et formez des petits pains une fois le programme fini.
Laissez gonfler encore 30 minutes.
Chauffez le four à 200°.
Badigeonnez les petits pains avec un jaune d’œuf + lait + sucre.
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