Plongez dans l’authenticité et la nostalgie avec la véritable recette du pain perdu, transmise de génération en génération par nos grands-mères. Ce classique de la cuisine traditionnelle est bien plus qu’un simple dessert : c’est un symbole de réconfort, de simplicité et de douceur de vivre.
Notre recette rend hommage à cette tradition culinaire intemporelle en vous invitant à redécouvrir les saveurs simples et réconfortantes de votre enfance. Préparé avec du pain rassis trempé dans un mélange de lait, d’œufs et de sucre, puis doré à la poêle jusqu’à obtenir une belle couleur dorée, notre pain perdu est un pur délice.
Que ce soit pour un petit-déjeuner nostalgique, un goûter réconfortant ou un dessert improvisé, notre recette de pain perdu vous transporte dans un voyage gustatif empreint de souvenirs et d’émotions. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à régaler vos papilles et à retrouver le goût de l’authenticité avec chaque bouchée de ce délice intemporel.
Ingrédients pour 4 personnes:
80g de beurre
Sucre glace
1 c à c de fleur d’oranger
20gde sucre
2 œufs
20 cl de lait
8 tranches de pain rassis
Préparation:
Battre les oeufs dans une assiette, y ajouter sucre, lait et fleur d’oranger.
Tremper les tranches de pain et les égoutter.
Mettre le beurre à chauffer dans la poêle, y faire dorer doucement les tranches de chaque côté.
Servir chaud en saupoudrant de sucre glace.
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