Découvrez la magie de notre recette de pain plat à l’ail, une création culinaire aussi simple que délicieuse. Oubliez les longs processus de pétrissage et d’attente pour la levée de la pâte : avec cette méthode révolutionnaire, vous obtiendrez un pain plat savoureux en seulement 3 minutes !
Notre recette vous offre un pain moelleux et parfumé, délicatement imprégné de l’arôme envoûtant de l’ail. Parfait en accompagnement d’un plat principal ou en en-cas gourmand, ce pain plat séduira les amateurs de saveurs authentiques et de simplicité.
Que ce soit pour accompagner un repas improvisé ou pour surprendre vos convives avec une création rapide et délicieuse, notre recette de pain plat à l’ail est la solution idéale. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à épater vos proches avec ce pain magique, prêt en un clin d’œil !
Ingrédients :
200g de farine tout usage
3g (1 cuillère à café) de sel
3g (1 cuillère à café) de sucre
10g (1 cuillère à soupe) de beurre non salé fondu
18g (1 cuillère à soupe) d’ail haché
25g (2,5 cuillères à soupe) d’oignons verts hachés
380ml d’eau
Préparation :
Dans un bol, mélanger la farine tout usage, le sel et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, l’ail haché et les oignons verts hachés au bol.
Verser progressivement l’eau tout en remuant le mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Verser une louche de pâte dans la poêle et l’étaler finement pour former un pain plat. Cuire pendant environ 2 à 3 minutes d’un côté jusqu’à ce que des bulles commencent à apparaître à la surface.
Retourner le pain plat et cuire encore 2 à 3 minutes de l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
Répéter le processus avec le reste de la pâte.
Une fois cuits, retirer les pains plats de la poêle et les servir chauds.
Dégustez vos délicieux pains plats à l’ail !
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