Plongez dans l’élégance et la saveur de l’Italie avec notre recette exquise de tagliatelles aux crevettes et à la crème liquide ! Si vous êtes à la recherche d’un plat raffiné et délicieusement crémeux, vous êtes au bon endroit.
Cette recette allie la tendresse des crevettes fraîches à la richesse onctueuse de la crème liquide, le tout enrobé dans des tagliatelles parfaitement cuites al dente.
Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou un adepte de la cuisine italienne, cette combinaison de saveurs est sûre de vous transporter directement en Méditerranée.
Rejoignez-nous dans cette escapade culinaire et apprenez à préparer ce plat qui impressionnera vos convives et éveillera vos papilles gustatives !
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
500 g de tagliatelles fraîches
550 g de crevettes
1 portion de Boursin
20 cl de vin blanc
20 g de beurre
25 cl de crème liquide
2 échalotes
2 pincées de safran
sel
Préparation :
Faites bouillir l’eau des pâtes avec du sel.
Emincez les échalotes et faites-les revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile. Réservez-les.
Décortiquez les crevettes puis faites-les revenir dans la sauteuse avec le beurre. Ajoutez le safran, la crème, le Boursin que vous laisserez fondre et en dernier, le vin blanc. Ajoutez les échalotes et laissez mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications figurant sur l’emballage et égouttez-les rapidement.
Salez la sauce à votre convenance et servez sans attendre avec les tagliatelles.
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