Ces spaghettis aux crevettes et à l’ail sont à tomber

Plongez dans une explosion de saveurs méditerranéennes avec notre recette de spaghettis aux crevettes et à l’ail, une symphonie de goûts qui saura émerveiller vos papilles. Imaginez-vous savourer chaque bouchée de ces spaghettis parfaitement al dente, enveloppés dans une sauce à l’ail parfumée et garnis de délicieuses crevettes juteuses et tendres.

Nos spaghettis aux crevettes et à l’ail sont bien plus qu’un simple plat de pâtes : c’est une expérience culinaire qui vous transportera directement sur les côtes ensoleillées de l’Italie. La combinaison de l’ail savoureux, des crevettes fraîches et des spaghettis parfaitement cuits en fait un plat irrésistible pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine italienne.

La préparation de cette recette est également un jeu d’enfant, avec des ingrédients simples et une méthode de cuisson rapide et facile. Suivez nos instructions détaillées et préparez-vous à régaler vos papilles avec ces spaghettis aux crevettes et à l’ail, un plat qui ne manquera pas de devenir un favori de votre table.

Pour 4 portions.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson 10 minutes.
Pour toutes les bourses.

Ingrédients (4 personnes):

500 g de crevettes moyennes décortiquées.
250 g de spaghettis (ou de fettucines).
1 moitié de roquette.
Du poivre noir fraîchement moulu.
4 gousses d’ail hachées.
8 cuillères à soupe de beurre sans sel.
½ cuillère à café d’origan séché.
½ cuillère à café de piment rouge broyé.
30 g de parmesan.
2 cuillères à soupe de feuilles de persil frais.

Préparation:

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire vos spaghettis selon les instructions de votre sachet. Égouttez-les.

Assaisonnez vos crevettes avec du sel et du poivre selon votre goût.

Faites fondre 2 cuillères de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail, l’origan et le piment. Laissez cuire en remuant régulièrement pendant 1-2 minutes.

Ajoutez les crevettes et continuez à faire cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rose. Mettez le tout de côté.

Faites fondre le reste du beurre (6 cuillères à soupe) dans la poêle. Incorporez les pâtes, la roquette (qui doit progressivement se faner) et le parmesan. Ajoutez les crevettes.

Ajoutez un peu de persil et servez immédiatement.