Pour une idée de repas rapide et rafraîchissante qui marie parfaitement simplicité et saveur, découvrez notre recette de tomates farcies au thon et fromage blanc. Idéale pour les journées chaudes d’été ou comme une entrée légère lors d’un dîner entre amis, cette recette vous promet un plat délicieux sans passer des heures en cuisine. Laissez-vous tenter par le mélange harmonieux du thon riche en oméga-3, du fromage blanc crémeux et des tomates juteuses, le tout agrémenté d’herbes fraîches pour une explosion de saveurs en bouche.
Cette recette se prête aussi bien à un déjeuner sur le pouce qu’à un dîner sophistiqué. Les tomates, gorgées de soleil, servent de récipient comestible et apportent une touche de couleur éclatante à votre table. Le thon, mélangé avec du fromage blanc onctueux et assaisonné à votre goût, offre une farce à la fois nutritive et savoureuse. Facile à préparer, ce plat peut également être personnalisé avec des ingrédients de votre choix, tels que des olives, des câpres ou un filet d’huile d’olive extra vierge pour encore plus de goût.
Alors, n’attendez plus pour essayer cette recette de tomates farcies au thon et fromage blanc, parfaite pour un repas sain et savoureux. Suivez notre guide étape par étape sur notre site web et découvrez comment transformer de simples ingrédients en un festin visuel et gustatif. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette saura satisfaire vos papilles et impressionner vos invités avec son élégance simple et son goût exceptionnel. Visitez notre site pour plus de détails et commencez votre voyage culinaire dès aujourd’hui!
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20-25 minutes
Temps total : 35-40 minutes
Nombre de portions : 6 portions
Ingrédients :
6 grosses tomates
200g de thon en conserve égoutté
150g de fromage blanc
1 oignon, finement haché
1 gousse d’ail, émincée
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
Sel et poivre, au goût
Chapelure (facultatif)
Fromage râpé (facultatif)
Huile d’olive, pour la cuisson
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Lavez les tomates et coupez les chapeaux. Évidez-les délicatement à l’aide d’une petite cuillère et réservez la pulpe.
Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le fromage blanc, l’oignon, l’ail, le persil, et la pulpe de tomate réservée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Remplissez les tomates évidées avec le mélange au thon et au fromage blanc.
Disposez les tomates farcies dans un plat allant au four légèrement huilé. Si désiré, saupoudrez-les de chapelure et de fromage râpé.
Arrosez légèrement les tomates d’un filet d’huile d’olive.
Enfournez et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que les tomates soient tendres et légèrement dorées sur le dessus.
Servez chaud en accompagnement d’une salade verte pour un repas léger et savoureux.
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