Plongez dans le monde délicieusement réconfortant des tartines façon croque-madame avec notre recette incontournable. Inspirées par le célèbre sandwich français, ces tartines allient le croquant du pain grillé, la richesse du fromage fondu et la gourmandise d’un œuf au plat pour créer une expérience gustative irrésistible. Que ce soit pour un petit-déjeuner copieux, un brunch décontracté ou même un dîner rapide, ces tartines façon croque-madame sont un choix parfait pour satisfaire toutes vos envies gourmandes.
La préparation de ces tartines est à la fois simple et rapide, idéale pour ceux qui recherchent un repas savoureux sans passer des heures en cuisine. Avec des ingrédients facilement accessibles et une méthode de cuisson facile à suivre, cette recette convient même aux cuisiniers les moins expérimentés. En un rien de temps, vous pourrez déguster ces tartines délicieuses et réconfortantes qui vous transporteront directement dans les rues animées de Paris.
Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces tartines façon croque-madame. Avec leur combinaison parfaite de textures et de saveurs, ces tartines sont une explosion de plaisir à chaque bouchée. Que ce soit pour un repas en solo, un brunch entre amis ou une soirée en famille, ces tartines apporteront une touche d’élégance et de gourmandise à votre table.
Ingrédients:
Du pain Poilane ou pain rustique
Du beurre doux
Du jambon blanc
Du beaufort râpé
Des oeufs de caille
Sel -poivre
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 240°C (th.8).
Coupez le pain en tranches, que vous couperez ensuite en deux. Tartinez chaque moitié de beurre doux, puis placez une demi-tranche de jambon sur chaque morceau. Saupoudrez généreusement de beaufort râpé.
Disposez les tartines ainsi préparées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez ensuite la plaque et laissez cuire pendant environ 10 minutes, en surveillant régulièrement pour obtenir une couleur dorée parfaite.
Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à mini-blins et faites-y cuire les oeufs de caille, en les salant et poivrant selon votre goût.
Une fois les oeufs de caille cuits, disposez-les délicatement sur les tartines sorties du four.
Et voilà, c’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à vous régaler autour de la table !
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