Un titre prometteur pour une recette qui éveille la curiosité et titille les papilles : le Moelleux Oignon Reblochon. Imaginons une douce soirée d’hiver où la convivialité rime avec gastronomie. Ce plat, mélange harmonieux d’oignons caramélisés et de reblochon fondant, promet de réchauffer les cœurs et de satisfaire les amateurs de saveurs authentiques et réconfortantes. Laissez-vous tenter par cette création culinaire qui transforme des ingrédients simples en un mets exquis.
La préparation de ce moelleux est un véritable voyage dans les traditions culinaires de la France. L’oignon, avec sa douceur lorsqu’il est bien caramélisé, se marie à la perfection avec le caractère distinct du reblochon, un fromage savoyard riche et crémeux. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à impressionner leurs invités sans passer des heures en cuisine. Chaque bouchée est un délice fondant qui garantit un moment de plaisir partagé.
N’attendez plus pour découvrir comment combiner ces saveurs classiques avec une touche d’originalité. Suivez notre guide détaillé pour réussir à coup sûr votre moelleux oignon reblochon. Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis, ou même un moment de solitude gourmand, ce plat saura se rendre indispensable à votre répertoire culinaire. Embark on a journey of taste that promises both comfort and gourmet delight with every bite.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 18 minutes
Recette pour 9 moelleux
Ingrédients:
180g de farine
1 sachet de levure chimique
sel, poivre
20cl de lait
3 œufs
1 oignon
75g de lardons
125g de reblochon
Préparation:
Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.
Dans un bol, battre les œufs entiers et le lait.
Verser cette préparation sur le mélange farine/levure.
Ajouter le reblochon coupé en dés.
Faire dorer les lardons et les oignons émincés quelques minutes à la poêle puis les incorporer à la pâte.
Répartir cette préparation dans des empreintes à muffins et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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