Découvrez une fusion exquise de saveurs marines et de fraîcheur végétale avec notre recette d’avocats farcis aux rillettes de thon. Ce mariage délicieux entre la texture veloutée de l’avocat et la richesse savoureuse des rillettes de thon offre une expérience culinaire raffinée et équilibrée.
Dans cette recette, les avocats sont délicatement vidés de leur chair et garnis d’une préparation généreuse de rillettes de thon, mélangées à des herbes fraîches et des épices parfumées. Le résultat est un hors-d’œuvre élégant et raffiné, aussi beau à regarder que délicieux à déguster.
Que ce soit pour un apéritif chic entre amis, une entrée originale pour un dîner spécial ou simplement pour vous faire plaisir lors d’un repas léger, nos avocats farcis aux rillettes de thon sont une option savoureuse et sophistiquée. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à éblouir vos convives avec ce mélange subtil de saveurs, qui saura ravir les palais les plus exigeants.
Ingrédients :
2 avocats mûrs
1 boîte de thon égoutté
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Sel et poivre noir moulu, au goût
Ciboulette fraîche hachée pour la garniture
Préparation :
Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux. Évidez légèrement la chair pour former des bols.
Dans un bol, écrasez le thon égoutté à la fourchette.
Ajoutez la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Remplissez les moitiés d’avocat évidées avec les rillettes de thon.
Garnissez de ciboulette fraîche hachée.
Servez frais en entrée ou en apéritif, pour une délicieuse bouchée pleine de fraîcheur et de saveurs.
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