Pommes de terre à l’ail et au beurre au four

Plongez dans un festival de saveurs réconfortantes avec notre recette de pommes de terre à l’ail et au beurre au four. Imaginez-vous déguster des pommes de terre fondantes, imprégnées de l’arôme envoûtant de l’ail rôti et enrobées de beurre doré et parfumé. Ce plat simple mais délicieusement satisfaisant évoque les souvenirs de repas de famille chaleureux et de confort culinaire.

Nos pommes de terre à l’ail et au beurre sont bien plus qu’un accompagnement ordinaire : elles sont une véritable célébration des plaisirs simples de la cuisine maison. Que ce soit pour accompagner un rôti savoureux, un poulet croustillant ou simplement pour satisfaire une envie de réconfort, ces pommes de terre sont la promesse d’un festin mémorable à chaque bouchée.

La préparation de ce plat est un jeu d’enfant, avec des ingrédients simples et une méthode de cuisson facile. Suivez nos instructions détaillées et préparez-vous à éblouir vos convives avec ces pommes de terre à l’ail et au beurre au four, un incontournable qui ajoutera une touche d’élégance rustique à votre table.

Ingrédients:

4 pommes de terre de taille moyenne
3 à 4 gousses d’ail
50 g de beurre fondu
Origan (quantité selon votre goût)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel

Préparation :

Préchauffez votre four à 190-200°C.

Lavez et séchez les pommes de terre. Coupez-les en quartiers ou en rondelles, selon votre préférence.

Pelez et hachez finement l’ail.

Dans un bol, mélangez le beurre fondu avec l’ail haché.

Disposez les quartiers ou rondelles de pommes de terre dans un plat allant au four.

Badigeonnez les pommes de terre avec le mélange de beurre fondu et d’ail.

Saupoudrez d’origan et versez l’huile d’olive sur les pommes de terre.

Assaisonnez avec du sel selon votre goût.

Enfournez le plat et laissez cuire pendant 50 à 60 minutes, en retirant les pommes de terre du four toutes les 15 minutes pour les retourner et les badigeonner à nouveau d’huile.

Les pommes de terre sont prêtes lorsque elles sont dorées et croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.

Servez chaud et régalez-vous !