Vous cherchez une recette qui marie à la perfection douceur et saveur? Ne cherchez plus! Notre tarte oignon lardon chèvre miel est la combinaison idéale de goûts contrastés et harmonieux. Imaginez une pâte croustillante garnie de lardons fumés, de chèvre fondant, d’oignons caramélisés et d’une touche subtile de miel pour une note sucrée irrésistible.
Ce mariage unique de saveurs promet une explosion gustative à chaque bouchée. Les lardons apportent une touche salée et croquante, tandis que le chèvre, crémeux et légèrement acidulé, se marie à merveille avec la douceur des oignons caramélisés. Le miel, quant à lui, vient sublimer l’ensemble avec sa délicate note sucrée, offrant un équilibre parfait.
Que ce soit pour un dîner entre amis, un repas familial ou une occasion spéciale, cette tarte est une option versatile et toujours appréciée. Facile à préparer et prête en un rien de temps, elle saura impressionner vos invités par son originalité et sa richesse en saveurs.
Plongez sans plus attendre dans notre recette détaillée et laissez-vous guider pas à pas pour réaliser cette tarte exquise. Préparez-vous à régaler vos papilles et celles de vos convives avec ce délice gourmand et raffiné!
Ingrédients (6 personnes) :
Pâte brisée maison
3 ou 4 oignons
200 g de lardons
2 cuillères de miel
1 bûche de chèvre
Préparation :
Préparation des oignons et des lardons :
Faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Quand les oignons deviennent transparents, ajoutez les cuillères de miel.
Laissez revenir encore un peu, puis réservez.
Préparation de la tarte :
Étalez votre pâte brisée maison dans un moule à tarte.
Répartissez les oignons et les lardons sur la pâte.
Disposez la bûche de chèvre coupée en rondelles sur le dessus.
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Enfournez la tarte et laissez cuire pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Astuce :
Servez la tarte chaude, accompagnée d’une salade verte pour un repas complet et savoureux.
Bonne dégustation !
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