Découvrez une explosion de fraîcheur et de gourmandise avec notre recette de tartare de fraises, pistaches et sablés. Plongez dans un mélange de saveurs exquises où la douceur des fraises fraîchement coupées se marie à la croquant des pistaches et à la texture fondante des sablés, pour une expérience gustative incomparable.
Notre tartare de fraises, pistaches et sablés est bien plus qu’un simple dessert : c’est un véritable chef-d’œuvre de la cuisine créative, une symphonie de couleurs, de textures et de saveurs qui ravira vos papilles et émerveillera vos convives. Parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour épater lors d’une occasion spéciale, ce dessert est une invitation à un voyage gustatif inoubliable.
La préparation de cette recette est également un jeu d’enfant, avec des ingrédients simples et une méthode de préparation rapide et facile. Suivez nos instructions détaillées et préparez-vous à régaler vos proches avec ce tartare de fraises, pistaches et sablés, un dessert qui ajoutera une touche d’élégance et de raffinement à votre table.
Ingrédients :
3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de pistaches
2 cuillères à soupe de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
300 g de fromage blanc à 20%
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
400 g de fraises
Préparation :
Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez-leur les pistaches et le sucre cassonade. Mélangez bien.
Mélangez le fromage blanc, la crème, le sucre vanillé et le sucre semoule.
Émiettez les sablés au couteau (grosses miettes).
Dans un verre ou dans une coupe, disposez une couche de fraises, des miettes de sablés, du fromage blanc, des sablés et finir par des fraises. Décorez par exemple avec une feuille de menthe.
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