Bienvenue dans le monde délicieusement réconfortant de la cuisine maison avec notre recette de quiche aux pommes de terre, jambon cru et camembert ! Si vous êtes en quête d’une combinaison de saveurs audacieuse et réconfortante, vous êtes au bon endroit.
Cette quiche incarne parfaitement l’art de marier des ingrédients simples pour créer un plat spectaculaire en bouche. Imaginez une base de pâte croustillante, garnie de généreux morceaux de pommes de terre fondantes, de tranches de jambon cru savoureuses et de camembert crémeux qui fond délicieusement en bouche.
Chaque bouchée est un voyage gustatif qui éveille les sens et réconforte l’âme. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un brunch entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, cette quiche est la promesse d’un moment de pur bonheur gastronomique. Suivez-nous dans cette aventure culinaire et apprenez à réaliser cette quiche qui séduira à coup sûr les palais les plus exigeants !
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée
6 Pommes de terre
1 Camembert coulommier
7 Tr de jambon cru
2 Oeufs
2 Grosse c à s de crème fraîche bombée
Poivre
Préparation:
Faire cuire les p de terre à l’eau avec leur peau ; (10 min à la cocotte minute).
Puis les éplucher, laisser refroidir.
Couper le camembert en morceaux.
Étaler la pâte dans une tourtière, la piquer avec les dents d’une fourchette.
Mélanger les oeufs avec la crème et le poivre.
Couper chaque tranche de jambon cru en 3.
Préchauffer le four th 200°.
Sur la pâte, disposer les rondelles de p de terre.
Puis le jambon.
Puis le camembert.
Verser le mélange oeuf-crème.
Enfourner de suite pour 25 à 30 min th 200°.
Et déguster.
Avec une salade.
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