La sangria sans alcool maison est la boisson idéale pour se rafraîchir tout en profitant d’un délicieux mélange de jus de fruits et de fruits frais. Facile et rapide à préparer, cette boisson fruitée prête en 10 minutes est parfaite pour toute la famille, y compris les enfants et les personnes qui ne consomment pas d’alcool. Colorée, parfumée et naturellement sucrée, elle séduit à coup sûr lors des journées ensoleillées.
Composée de jus de raisin, de jus d’orange et de jus d’abricot, cette recette de sangria sans alcool facile offre une base gourmande et équilibrée. Les morceaux de pommes, de poires, ainsi que les agrumes frais apportent de la fraîcheur et une texture agréable à chaque gorgée. Une touche de cannelle vient subtilement parfumer l’ensemble pour un résultat encore plus savoureux.
Cette boisson rafraîchissante sans alcool est idéale pour les apéritifs d’été, les buffets, les anniversaires, les repas de famille ou encore les fêtes festives. Elle se prépare à l’avance et se conserve facilement au réfrigérateur, ce qui en fait une recette pratique pour recevoir sans stress. Servie bien fraîche, elle remplace parfaitement les sodas industriels.
En choisissant cette recette de sangria sans alcool maison, vous optez pour une alternative saine, naturelle et économique. Sans conservateurs ni alcool, elle peut être personnalisée selon les saisons et les envies. Une boisson conviviale, fruitée et désaltérante, parfaite pour partager un moment gourmand en toute simplicité.
Préparation: 10 min
Repos: 2 j 0 h 0 min
Total: 10 min
Ingrédients (4 personnes)
4 verre(s) Jus de raisin
2 verre(s) Jus d’orange
1 verre(s) Jus d’abricot
1 Pomme(s)
1 Poire(s)
1 Orange(s)
1 Citron(s)
1 pincée(s) Cannelle en poudre
Comment préparer la Sangria sans alcool maison
Préparation:
Commencez par laver soigneusement les pommes et les poires, puis coupez-les en deux. Retirez les queues, les cœurs ainsi que les pépins, avant de les détailler en petits dés réguliers. Cette étape permet d’obtenir une sangria sans alcool aux fruits frais agréable en bouche et visuellement appétissante.
Poursuivez en nettoyant l’orange et le citron sous l’eau claire, puis essuyez-les avec un papier absorbant. Coupez ensuite les agrumes en fines demi-rondelles, afin qu’ils diffusent pleinement leurs arômes dans la boisson et apportent une touche acidulée caractéristique de la sangria maison sans alcool.
Dans un grand saladier, versez successivement le jus de raisin rouge, le jus d’orange et le jus d’abricot. Mélangez légèrement, puis ajoutez les dés de pommes et de poires, ainsi que les rondelles d’orange et de citron. Remuez délicatement afin de bien répartir les fruits dans ce mélange de jus de fruits sans alcool.
Ajoutez enfin une pincée de cannelle en poudre pour parfumer subtilement la préparation, puis mélangez une dernière fois. Placez le saladier au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, afin que la sangria sans alcool bien fraîche développe pleinement ses saveurs.
Au moment de servir, versez la sangria sans alcool maison dans des verres bien froids. Décorez chaque verre avec une rondelle d’orange ou de citron pour une présentation soignée et festive. Dégustez immédiatement pour profiter d’une boisson fruitée, rafraîchissante et sans alcool, idéale pour l’été et les apéritifs conviviaux.
Variantes gourmandes:
Sangria sans alcool aux fruits rouges : remplacez une partie du jus de raisin par du jus de cranberry ou de grenade, et ajoutez des fraises, framboises ou myrtilles pour une version encore plus fruitée et colorée.
Sangria sans alcool tropicale : utilisez du jus d’ananas ou de mangue à la place du jus d’abricot, et ajoutez des dés de mangue, de kiwi ou de fruit de la passion pour une boisson exotique et estivale.
Sangria sans alcool pétillante : juste avant de servir, complétez les verres avec un peu d’eau pétillante ou de limonade pour une sangria plus légère et festive.
Sangria sans alcool aux épices : parfumez la boisson avec un bâton de cannelle, une étoile de badiane ou quelques clous de girofle pour une version idéale en automne ou en hiver.
Conseils pratiques:
Préparez la sangria sans alcool maison plusieurs heures à l’avance, voire la veille, afin que les fruits frais libèrent pleinement leurs arômes dans les jus de fruits.
Pour une boisson sans alcool encore plus fraîche, placez les jus au réfrigérateur avant la préparation et ajoutez quelques glaçons au moment du service.
Utilisez des fruits de saison bien mûrs pour une sangria plus parfumée et naturellement sucrée, sans ajout de sucre.
Servez cette boisson rafraîchissante sans alcool dans une grande carafe ou un saladier transparent pour mettre en valeur les couleurs des fruits et renforcer l’effet convivial.
