Plongez dans une symphonie de saveurs automnales avec nos irrésistibles tartelettes feuilletées aux pommes. Réveillez vos papilles avec cette création gourmande qui marie la douceur des pommes fondantes à la délicatesse croustillante du feuilletage doré.
Dans cette recette, des tranches de pommes juteuses et parfumées sont soigneusement disposées sur un lit de pâte feuilletée croustillante, puis saupoudrées d’une touche de sucre et de cannelle pour une explosion de saveurs en bouche. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre la tendresse des fruits et le croustillant du feuilletage, pour un plaisir gustatif incomparable.
Que ce soit pour égayer une journée grise d’automne, pour régaler vos convives lors d’un goûter entre amis ou tout simplement pour vous faire plaisir, nos tartelettes feuilletées aux pommes sont un régal à savourer à tout moment de la journée. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à succomber à la tentation de ces délices sucrés qui vous transporteront instantanément dans un univers de gourmandise.
Ingrédients :
2 pommes
1 pâte feuilletée
1 œuf
sucre en poudre
Préparation :
Le four doit être chaud (environ 180°–200°C) mais pas trop chaud pour que les fleurs de pâtisserie ne brûlent pas. Si vous voyez qu’ils brunissent trop rapidement, vous pouvez placer une feuille de papier d’aluminium sans serrer dessus.
Pelez les pommes et coupez-les en tranches. Retirer le centre de chaque tranche.
Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre. Coupez-le en lanières avec un coupe-pizza.
Enroulez les bandes de pâte autour des rondelles de pomme.
Déposez les fleurs en pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les d’œuf et saupoudrez de sucre.
Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.
Servez et dégustez !
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