Découvrez une recette réconfortante et savoureuse qui ravira vos papilles : notre délicieux riz aux saucisses et petits pois. Imaginez-vous plonger votre cuillère dans un bol fumant de riz parfaitement cuit, mélangé à des saucisses juteuses et des petits pois tendres, le tout agrémenté d’épices aromatiques et de fines herbes.
Notre recette de riz aux saucisses et petits pois est non seulement facile à préparer, mais aussi un choix idéal pour un repas complet et satisfaisant. Que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine ou pour un dîner réconfortant en famille, ce plat polyvalent est sûr de plaire à tous les palais.
Suivez nos instructions simples et laissez-vous transporter par les saveurs réconfortantes de notre riz aux saucisses et petits pois. Une bouchée de ce délicieux plat vous emmènera directement dans un voyage culinaire plein de chaleur et de satisfaction.
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients:
250 g riz
1 oignon
1 gouse d’ail
1 cas d’huile d’olive
1 cas concentré de tomate
300 g saucisson
70g petits pois
600ml de bouillon de légumes
1/2 cac de turmeric (curcuma)
sel et poivre noir
persil
Préparation :
Faire revenir l’oignon et l’ail hache dans l’huile pendant 2-3min.
Incorporer le concentre de tomates, saucisson coupées, le bouillon, les petits pois et turmeric. Bien mélanger.
Ajouter le riz et laisser sur feu doux pendant 20-25min ou jusqu’à ce que le riz est cuit (sinon rajouter un peu d’eau bouillante).
Assaisonner
Garnir de persil haché
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