Plongez dans un océan de douceur avec notre recette de gâteau moelleux aux framboises. Ce dessert divinement délicat conjugue la tendresse d’un gâteau aérien à la fraîcheur acidulée des framboises, pour une explosion de saveurs en bouche.
Dans cette recette, la légèreté de la pâte est sublimée par la douceur des framboises fraîches, qui apportent une touche fruitée et acidulée à chaque bouchée. Parfait pour un goûter gourmand, un dessert raffiné ou même pour célébrer une occasion spéciale, ce gâteau moelleux saura conquérir les cœurs des petits et des grands gourmands.
Que ce soit pour combler une envie soudaine de douceur ou pour régaler vos convives lors d’un moment festif, notre gâteau moelleux aux framboises est une option irrésistible. Suivez nos instructions simples et préparez-vous à succomber au plaisir intense de ce dessert exquis, qui enchantera vos papilles à chaque dégustation.
Ingrédients:
200 g de framboises fraîches
200 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
3 œufs
1 sachet de levure chimique
100 ml de lait
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporez le beurre fondu et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Délicatement, incorporez les framboises à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Enfournez le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir, si désiré. Dégustez ce gâteau moelleux aux framboises en dessert ou au goûter pour un délicieux moment sucré.
Leave a Comment