Plongez dans l’extase gourmande avec notre irrésistible recette de Tiramisu fraises chocolat blanc. Un mariage divin entre la fraîcheur acidulée des fraises juteuses et la douceur envoûtante du chocolat blanc crémeux.
Chaque bouchée de ce dessert est une symphonie de saveurs exquises qui éveillera vos sens et ravira vos papilles. Préparez-vous à succomber à cette tentation sucrée qui vous transportera dans un monde de plaisir absolu.
Parfait pour toutes les occasions, ce Tiramisu est la garantie d’un moment de délice partagé entre amis ou en famille. Laissez-vous emporter par cette expérience gustative incomparable et découvrez pourquoi nous sommes complètement addicts à cette recette !
Ingrédients (pour 8 pers.) :
100g de chocolat blanc
500g de mascarpone
6 oeufs
300g de fraises
2 paquets de palets bretons
60g de sucre
Préparation :
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Battre les jaunes avec le sucre.
Ajouter le mascarpone.
Ajouter le chocolat blanc en mélangeant délicatement.
Monter les blancs en neige.
Incorporer les blancs délicatement.
Emietter les palets bretons.
Déposer une fine couche au fond de votre plat de service.
Ajouter une couche de crème mascarpone.
Mettre ensuite une couche de fraises coupées en morceaux.
Répéter l’opération avec une couche de biscuits et une couche de crème au mascarpone.
Pour finir:
disperser quelques miettes de palets bretons et quelques fraises pour décorer (s’il ne vous en reste pas, saupoudrer de cacao en poudre, ou râper du chocolat de votre choix au dessus).
Mettre au frais pour au moins 8h.
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