Découvrez une alliance audacieuse de saveurs dans cette recette de Quiche courgettes-Maroilles. Si vous êtes à la recherche d’une recette à la fois simple et délicieusement créative, ne cherchez pas plus loin.
Cette quiche associe la fraîcheur des courgettes à la richesse du fromage Maroilles, pour un mariage de saveurs qui ravira vos papilles. En seulement 50 minutes, vous obtiendrez un plat savoureux et réconfortant, idéal pour une soirée entre amis ou un repas familial.
Suivez ces étapes simples et laissez-vous séduire par cette explosion de goûts et de textures. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou en quête de nouvelles expériences culinaires, cette recette saura vous conquérir. Préparez-vous à régaler vos proches avec cette Quiche courgettes-Maroilles qui saura surprendre et ravir les palais les plus exigeants.
Temps total : 50 min
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients 6 personnes
1 courgette ou 2 petites
1 pâte brisée
1 maroilles
20 clde crème
5 clde lait
3 oeufs
huile d’olive
sel, poivre
Préparation :
Couper les courgettes en demi-rondelles.
Les faire revenir dans une cuillère d’huile et un peu d’eau pendant environ 5 minutes. Saler, poivrer.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte dans un moule à tarte et faire des petits trous avec une fourchette. Battre les 3 oeufs, ajouter la crème et le lait, bien poivrer et saler légèrement.
Mélanger les courgettes au mélange d’oeufs, rectifier l’assaisonnement.
Etaler la préparation sur la pâte. Gratter la croûte du maroilles sans l’enlever. Le découper en petites tranches à disposer sur la quiche
Cuire entre 23 et 30 minutes selon les fours.
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